secret recipe~~

昨天旧同事ahshua叫我今天参加他的生日party。然后请我做potato salad去。哈哈，我最高兴别人喜欢吃我弄的食物的了。所以我当然说没问题啊~



做法不难，只是有点麻烦。首先准备以上食材。黄瓜、芹菜、蟹肉条、香肠、萝卜、番茄、葡萄干、滚熟鸡蛋、乳酪、美奈滋、马铃薯。 不熟的食材当然都得煮熟，生吃没问题的就不用煮啰。番茄在底部割个X,然后烫熟一下，把皮拨开，口感比较好。煮马铃薯的时候，不需要削皮，记得下点盐。筷子笃得进去代表熟了。滚鸡蛋的时候也是，记得下点盐，筷子夹得起来就代表蛋滚熟了。然后全部切小块，方便食用。分量自己斟酌，因为我也是agak agak，喜欢X,就放X多一点，这样这样，如此如此。然后全部捞在一起。



如果需要的话就放一些decor，撒一些parsley和黑胡椒碎粒，然后放进冰箱，就搞定啦~~
做salad就是这么简单啦~~


其实这个salad是从fizi以前做的develop出来的（谢谢fizi~~)，发现只要下重料，就很够好吃的了。



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posted by Qing aka 莉晴 @ 4:02 PM Comments: 5